(单选题)
蛋白质分子中α-螺旋构象的特点是()
A螺旋方向与长轴垂直
B多为左手螺旋
C肽键平面充分伸展
D靠盐键维持稳定
E以上都不是
正确答案
答案解析
α-螺旋特点。多肽链的主链围绕中心轴做有规律的螺旋式上升,螺旋的走向为顺时针方向(右手螺旋);每3.6个氨基酸旋转一周,螺距0.54nm;侧链R伸向螺旋外侧;氢键是稳定α螺旋结构的主要作用力。
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