A对
B错
（判断题）
一般尚熟的烟叶，其总糖和烟碱含量高，蛋白质含量低，化学成分协调。
答案解析
（单选题）
烤烟蛋白质含量应在（）%之间。
烤烟叶片中蛋白质的含量在（）
（填空题）
烤烟基本色与烟叶化学成分的关系表现为基本色由浅至深，（）含量减少；总氮、不溶性氮、烟碱、蛋白质含量增加。
烤烟青黄烟叶片上存在杂色时在青黄烟组按质定级。
烤烟青黄烟杂气、刺激性大，吃味差。
烤烟下部叶糖含量较低；中部叶糖含量较高；上部叶糖含量（）。
烤烟的生理强度主要决定于（）含量。
烤烟烟碱适宜含量为（）%。
