(1)把客人安排到远离通道的地方;
(2)马上为小孩取一张儿童凳;
(3)将易破损的餐具、杯具、花瓶拿开,不要靠近小孩;
(4)给小孩送饮料,送饮料配吸管。不要上过热的茶水;
(5)上菜位不能在小孩附近,为客人分汤时,汤碗应放在小孩家长的右手旁边,避免小孩直接接触;
(6)随时关注小孩的动态,但不能喂小孩食物,不要抱小孩。
(简答题)
遇到带小孩的客人来西餐厅用餐时,服务员怎么办?
正确答案
答案解析
略
相似试题
(简答题)
遇到带小孩的客人来餐厅用餐时,服务员应该怎么办?
(简答题)
左手用餐客人来餐厅用餐时怎么办?
(简答题)
生病客人来餐厅用餐时怎么办?
(简答题)
特别挑剔客人来餐厅用餐时怎么办?
(判断题)
客人在餐厅用餐时感到不适,服务员应视症状提供相应的药物。()
(简答题)
张明是西餐厅桌面服务员,开餐后,他负责的桌面来了四位法国客人,其中一对夫妇带有一个小孩。请问他应该怎样推销饮食产品、捉供优质服务?
(判断题)
为了能使客人安心用餐,服务员可将就餐客人的孩子带到餐厅外面玩耍。()
(单选题)
餐厅服务员对前来用餐的客人最基本的问候语是()
(简答题)
客人自带酒水来餐厅用餐怎么办?