A二烯醇结构具有还原性，可用碘量法定量
B与糖结构类似，有糖的某些性质
C无紫外吸收
D有紫外吸收
E二烯醇结构有弱酸性
（多选题）
维生素C的鉴别实验方法包括（）。
答案解析
（单选题）
维生素C的鉴别反应，常采用的试剂有（）。
维生素C注射液中抗氧剂硫酸氢钠对碘量法有干扰，能排除其干扰的掩蔽剂是（）。
维生素E的含量测定方法有（）。
维生素B1的鉴别方法有（）。
维生素B1的含量测定方法有（）。
碘量法测定维生素C注射液含量时需下列条件（）。
维生素C注射液碘量法定量时，常先加入丙酮，这是因为（）。
测定维生素C注射液的含量时，在操作过程中要加入丙酮，这是为了（）。
