(判断题)
为勤俭节约,餐饮服务提供者可以重复使用火锅底料。
A对
B错
正确答案
答案解析
略
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(判断题)
餐饮服务提供者可以使用清洁的自备井水进行加工制作,无需进行水质检测。
(判断题)
餐饮服务提供者可以使用盛放过农药化肥的包装袋盛放食品原料。
(判断题)
餐饮服务提供者可以使用盛放过油漆、涂料等工业产品的容器盛放食品原料。
(判断题)
不具备清洗消毒条件的餐饮服务提供者可以使用合法的集中消毒单位提供的餐饮具。
(判断题)
餐饮服务提供者可以适当采购或使用接近食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品。
(多选题)
禁止餐饮服务提供者采购、使用的食品添加剂为()
(判断题)
用于菜肴装饰的蔬果雕花,洗净消毒后可以重复使用。
(单选题)
餐饮服务提供者加工食品时可以添加()
(判断题)
餐饮服务提供者不得采购、贮存、使用亚硝酸盐。