（简答题）
《乳品质量安全监督管理条例》对生鲜乳收购站的收购、销售和检测记录有何规定？
正确答案
生鲜乳收购站应当建立生鲜乳收购、销售和检测记录。生鲜乳收购、销售和检测记录应当包括畜主姓名、单次收购量、生鲜乳检测结果、销售去向等内容，并保存2年。
答案解析
略
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