（单选题）
将蛋白质溶液的pH值调节到其等电点时（）
A可使蛋白质稳定性增加
B可使蛋白质表面的净电荷不变
C可使蛋白质表面的净电荷增加
D可使蛋白质稳定性降低，易于析出
E对蛋白质表面水化膜无影响
正确答案
答案解析
略
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