首页技能鉴定其他技能食品检验工
(判断题)

过氧化值测定时,若使用的碘化钾溶液在进行空白试验时,加入淀粉溶液后呈兰色,则碘化钾试剂不合格。

A

B

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

相似试题

  • (单选题)

    过氧化值的测定中碘化氢是利用在()中加入碘化钾获得的。

    答案解析

  • (单选题)

    碘量法测定面粉中过氧化苯酰时是在()溶液中进行的。

    答案解析

  • (单选题)

    用钛盐光度法测定过氧化氢时,过氧化氢在酸性溶液中,与钛离子生成的络合物呈现出什么颜色()。

    答案解析

  • (单选题)

    双硫腙比色法测定铅时产生的废氰化钾溶液,在排放前应加入()降低毒性。

    答案解析

  • (单选题)

    食品中过氧化值的测定是用()作为标准溶液滴定的。

    答案解析

  • (判断题)

    双硫腙比色法测定铅含量是在酸性溶液中进行的加人柠檬酸铵、氰化钾等是为了消除铁、铜、锌等离子的千扰。

    答案解析

  • (多选题)

    按照《GB/T4789.2食品卫生微生物学检验菌落总数测定》进行测定时,样品稀释溶液必须使用灭菌(),一个样品分别在两个培养皿中各加入培养基大约15mL。

    答案解析

  • (单选题)

    测定溶液PH时使用的指示电极是()。

    答案解析

  • (单选题)

    测定溶液pH时使用的指示剂是()。

    答案解析

快考试在线搜题