（简答题）

简述吸收不良综合征的营养治疗？

正确答案

（1）高蛋白质、高热能，每天蛋白质100克以上，脂肪40克以下，总热能为10.45mj（2500kcal）。
（2）补充足够维生素，除食物补充外，必要时注射补给。
（3）注意电解质平衡，特别是严重腹泻时电解质补充极为重要，早期可静脉补充。
（4）少量多餐，选择细软易消化食物，烹调时以煮、烩、蒸等为宜，避免煎、炸、爆炒等。
（5）无麦胶饮食，乳糜泻者应严格地、长期地食用无麦胶饮食，并禁止饮用啤酒。

答案解析

略

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