（简答题）
试述三段式烘烤工艺的技术原则（四看四定、四严四灵活）
答案解析
“三段式”烘烤都包括哪“三段”？
什么叫厚垫草饲养工艺？其主要作用是什么？
温室工程工艺配套的原则是什么？
畜牧场工程工艺设计的主要内容是什么？
畜牧场生产工艺设计的主要内容是什么？
设施农业生产的特点是什么？何谓设施农业工程工艺？
猪场废水处理主要工艺有哪些？
（填空题）
罐头食品基本工艺流程：原料处理－（）－装罐－加汁－（）－杀菌－冷却－（）－成品入库
