A与pH无关
B随pH增加而提高
C随pH增加而降低
DpH为7时效率最高
E以上都不是
（单选题）
评价漂白粉杀菌效果的指标是（）
答案解析
哪项是评价漂白粉质量的指标（）
对农村的井水可以采用漂白粉消毒，其中正确操作是（）
我国常用的食品漂白剂有（）
HOCl和OCl-的杀菌效果为（）
具有杀菌能力的化合氯是（）
HOCl与OCl-的杀菌效果比较（）
具有杀菌作用的紫外线波长是（）
超高温瞬时杀菌通常适合的食品是（）
