(单选题)
当空气流速很大时,空气介质过滤除菌过程中起主要作用的是()
A惯性碰撞
B布朗扩散
C静电吸附
D阻截滞留
正确答案
答案解析
略
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(填空题)
()是使空气通过经高温灭菌的介质过滤层,将空气中的微生物等颗粒阻截在介质层中,而达到除菌的目的。是大多数发酵厂广泛采用的方法。按除菌机制可分为:()和()。
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