首页学历类考试高等教育自学考试工学类02516《食品生物化学》
(简答题)

体内糖原代谢如何调节的?

正确答案

体内糖原代谢调节包括分解与合成两个方面。糖原分解代谢中的糖原磷酸化酶和糖原合成中的糖原合酶,是两条代谢途径的调节酶。
1、糖原磷酸化酶的调节
糖原磷酸化酶有磷酸化的a型(有活性)和无活性的去磷酸化的b型两种存在形式。
2、糖原合酶的调节
调节两种形式酶的转换也是通过蛋白激酶A和磷蛋白磷酸酶。在糖原磷酸化酶激活的同时,抑制糖原合酶(磷酸化为b),既促进糖原分解又减少糖原合成;相反,通过去磷酸化方式减少降解,促进糖原合成。

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