(名词解析)
八大菜系
正确答案
菜系,也称“帮菜”,是指在选料、切配、烹饪等技艺方面,经长期演变而自成体系,具有鲜明的地方风味特色,并为社会所公认的中国的菜肴流派。八大菜系指:鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。
答案解析
略
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(单选题)
泰国四大菜系是()。
(多选题)
Roe划分的八大职业组群是()
(简答题)
简述影响职业生涯的八大要素?
(多选题)
口才的八大理念包括()。
(单选题)
党的十八大报告提出要“坚决维护国家海洋权益,建设()”。
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比照国际标准,我国把职业分为四个层次,包括八个大类,其中这八大类分别为?
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