A冷藏
B保温
C防寒
D加温
E除湿
（多选题）
引起易腐货物腐败的原因主要有（）。
答案解析
（判断题）
易腐货物的基本运输方式不包括通风运输。
下列货物中，属于易腐货物的有（）。
（填空题）
鲜活、易腐、急运物资货物应（）取送。
（名词解析）
易腐货物
适合运送鲜活易腐货物的车辆不是（）
（简答题）
简述易腐货物的冷藏原理。
