（单选题）
成人膳食脂肪适宜摄入量以占总能量百分比计算为（）
A5％～8％
B10％～15％
C20％～30%
D35％～40％
E45％～50％
正确答案
答案解析
成人膳食中各种功能营养素的比例为：碳水化合物供能宜占总能量的55％～65％，脂肪占20％～30％，蛋白质占10％～15％。每克碳水化合物、蛋白质、脂肪在体内氧化产生的能量值分别为16．8kJ、16．74kJ、37．56kJ。
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成人膳食碳水化合物适宜摄入量以占总能量百分比计算，为（）
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我国成年人膳食中碳水化合物提供能量占全日摄入总能量的适宜百分比为（）
