（1）我国卫生法律、法规和各类标准的规定是保证安全食品的基本条件；
（2）通过卫生监督来使卫生法律、法规和各类标准在食品生产、经营过程中得以实现；
（3）卫生监督在保证食品安全中的作用不可替代。
（简答题）
卫生监督在保证“食品安全”中的作用？
正确答案
答案解析
略
相似试题
（多选题）
食品生产经营者应当依照（）从事生产经营活动，对社会和公众负责，保证食品安全，接受社会监督，承担社会责任。
（填空题）
食品生产经营者应当依照（）、（）和（）从事生产经营活动，对社会和公众负责，保证食品安全，接受社会监督，承担社会责任。
（简答题）
证据在卫生监督中的作用？
（单选题）
《食品安全法》规定，食品安全监督管理部门在进行抽样检验时，应当（）。
（填空题）
农业行政、质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门在日常监督管理中发现食品安全事故，或者接到有关食品安全事故的举报，应当立即向（）通报。
（单选题）
农业行政、质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门在日常监督管理中发现食品安全事故，或者接到有关食品安全事故的举报，应当立即向（）通报。
（判断题）
《食品安全法》规定，食品安全监督管理部门在进行抽样检验时，应当随意抽取样品。
（多选题）
在食品安全事故调查过程中，开展食品卫生学调查时，现场勘查应当重点围绕可疑食品哪些环节存在的问题进行？（）
（多选题）
对因（）不符合食品安全标准而被召回的食品，食品生产者在采取补救措施且能保证食品安全的情况下可以继续销售；销售时应当向消费者明示补救措施。
