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(简答题)

喷雾干燥生产速溶豆浆粉时主要参数应该如何设定?

正确答案

在压力喷雾干燥机中将浓缩液进行干燥,制成含水量在2%~3%的豆浆粉。喷雾干燥机的进风温度、出风温度应控制在180℃、90℃。

答案解析

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