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(名词解析)

镇江锅盖面

正确答案

由于面锅里放锅盖,人们就称之“锅盖面”。

答案解析

相似试题

  • (填空题)

    ()时设立镇江府,始有镇江名称,历经宋、元、明、清四代。

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  • (简答题)

    高压蒸汽灭菌开始之前为什么要将灭菌锅的冷空气排净尽?灭菌完毕后什么情况下才可以打开锅盖取灭菌物品?

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  • (简答题)

    镇江的城市特征是怎样的?

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  • (简答题)

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  • (填空题)

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  • (判断题)

    史学大师翦伯赞把汉口、无锡、镇江三镇称为长江沿岸三大码头:“无锡是著名的布码头,汉口是船码头,镇江是银码头”。()

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  • (填空题)

    镇江方言属于()方言,但带有明显的向吴方言过渡的特征。

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  • (填空题)

    镇江()的《瘗鹤铭》,在中国()史上具有坐标意义,被誉为“大字之祖”。

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