（简答题）
光质对茶树的生育及茶叶品质有何影响？生产上如何控制？
正确答案
紫外线对茶树生育的影响是弊多利少，波长较短的部分起抑制生长的作用，但相对较长的部分，则有一定的刺激作用。红外线不能为叶绿素吸收，但能被土壤、水分、空气及茶树个体吸收，转化为热能，故在气温低的季节利于茶树的生育，但在炎热的夏季则不利于茶树的生育。茶树叶片中含有几种光合色素，其主要为叶绿素a、b，且a>b，叶绿素a吸收红、橙光多，叶绿素b吸收蓝紫光多。红、橙利于淀粉、碳水化合物、多酚类的合成，而蓝紫光利于蛋白质、氨基酸的合成，茶叶含氮芳香物质多。生产上可以采用不同颜色薄膜覆盖提高茶叶产量，提前开采，且培养不同品质的茶叶。
答案解析
略
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