（简答题）

法国人饮食风俗习惯是什么？

正确答案

法国的餐饮在世界上久享盛誉，法国大菜和葡萄酒历来为世人称道。法国人喜欢喝浓咖啡、葡萄酒、苹果酒，爱吃蜗牛和新鲜食物。他们吃的菜肴比较生，如烧牛肉、羊腿只需八成熟。牡砺一般也是吃。在调味上，法国菜比较讲究用料酒，烹制什么原料就要用什么料酒，对其他用料也很讲究，使法式莱具有香味浓厚、鲜嫩味美的特点。法国的葡萄酒质量上乘，是家庭餐桌上不可缺少的，每年人均饮用量居世界前茅。但是法国人一般不喜欢吃无鳞鱼，也忌讳吃核桃，认为它们是不吉利之物。

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略

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法国人忌荷花图案，认为是妖花。
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（）的饮食特点是不吃牛肉。
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不吃（）是印度人的饮食特点。
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世界上葡萄种植面积最大的是法国。
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法国葡萄酒的等级是依据（）划分的。
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法国著名的巴黎（PERRIER）矿泉水，是（）
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产自法国的（）通常翻译成中文是芳津杏仁。
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大小香槟区是法国（）最著名的葡萄产区。
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产自法国的（）通常翻译成中文是君度。
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