（单选题）
（）是构成茶汤滋味的重要成份。
A咖啡因
B儿茶素
C茶多酚
D氨基酸
正确答案
答案解析
略
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（判断题）
蛋白质是构成人体细胞的主要成份，是儿童生长发育的主要营养物质。
（填空题）
（）是重要的大气污染物之一，也是酸雨和城市光化学烟雾的重要构成因素。
（单选题）
“剪不断，理还乱，是离愁。别是一番滋味在心头。”的作者是（）。
（判断题）
茶汤色泽与泡茶用水的温度无关。
（单选题）
不同的茶叶有不同的滋味，（）型的代表茶是六堡茶、工夫红茶等。
（填空题）
（）是构成文雅谈吐的重要组成部分，是展示谈话人风度与魅力必不可少的要素之一。
（单选题）
斟茶时杯中茶汤应为几分满？（）
（填空题）
中医学认为（）是构成人体的重要组成部分，是维持人体生命活动的不可或缺的精微营养物质。
（单选题）
品茶步骤，一杯茶汤分三口，一口为（），二口为（），三口为（）。
