（单选题）
糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质．以下叙述正确的是（）
A牛油、纤维素和蛋白质都是天然高分子化合物
B淀粉水解的最终产物是葡萄糖
C葡萄糖能发生氧化反应和水解反应
D浓硝酸溅在皮肤上，使皮肤呈黄色是由于浓硝酸和蛋白质发生了颜色反应
正确答案
答案解析
略
相似试题
（填空题）
水是维持生命必须的物质，在人体中水占体重（）
（单选题）
水是维持生命必须的物质，在人体中水占体重多少比例（）
（单选题）
淀粉、脂肪、蛋白质在人体消化道内被起始消化的部位分别是（）
（填空题）
电磁辐射是一种复合的（），以相互垂直的电场和磁场随时间的变化而传递能量。人体生命活动包含一系列的生物电活动，这些生物电对环境的电磁波非常敏感，因此，电磁辐射可以对人体造成（）、（）
（单选题）
食物中的淀粉必须经过消化才能被人体吸收，人体吸收糖类的主要形式是（）
（填空题）
人体中的（）不但维持正常生理功能而且是人类心理健康的物质基础
（单选题）
地球生命活动所需的能量，最主要来源是（）？
（填空题）
茄子纤维中所含的抑制角苷，具有降低（）的功效。另外茄子还含有多种维生素、脂肪、蛋白质、糖和矿物质。看来茄子真是个好东西，既营养又保健
（填空题）
在鱼的脑和眼窝中台有丰富的DHA。DHA是一种对人体非常重要的多不饱和脂肪酸，俗称（）。DHA可以提高人的记忆力和思维能力。所以，吃鱼头真的能让人变得更聪明
