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(多选题)

食品药品监督管理部门依法开展抽样检验时,被抽样检验的餐饮服务提供者应当配合抽样检验工作,如实提供被抽检样品的货源、数量()等信息。

A购进价格

B存货量

C销售量

D相关票证

E存货地点

正确答案

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答案解析

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  • (判断题)

    县级以上质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门应当对食品进行定期或者不定期的抽样检验。进行抽样检验,应当购买抽取的样品,不收取检验费和其他任何费用。

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    《餐饮服务食品安全监督管理办法》规定,县级以上食品药品监督管理部门应依法公布下列日常监督管理信息()

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    食品安全监督检查人员抽样时必须按照抽样计划和抽样程序进行,并填写抽样记录。抽样检验应当购买产品样品,不得收取检验费和其他任何费用。

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    县级以上食品药品监督管理部门按照有关规定开展餐饮服务食品安全事故调查,有权向有关餐饮服务提供者了解与食品安全事故有关的情况,要求餐饮服务提供者提供相关资料和样品,并采取以下措施:()。

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    食品药品监督管理部门及其工作人员违反规定实施餐饮服务许可的,由上级食品药品监督管理部门作出如下处理。()。

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    餐饮服务提供者应当严格遵守国家食品药品监督管理部门制定的()。

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  • (多选题)

    食品药品监督管理部门应当将吊销《餐饮服务许可证》的情况在()日内通报同级()部门。

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  • (单选题)

    食品药品监督管理部门根据申请资料和现场核查的情况,对符合条件的,作出()决定。

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