A体重指数
B体重
C肌肝升高指数
D蛋白质质量指标
E免疫指标
（多选题）
决定人体能量需要量的因素包含（）
答案解析
（简答题）
简述人体的正常体温状况。
完全胃肠外营养输入人体的途径有（ ）
（填空题）
人体需要的营养素主要分为七大类（）
评价心脏泵功能的好坏有哪些指标？
优质蛋白质：是指那些（）模式与人体接近，必需氨基酸利用率高致营养价值也高的食物蛋白质。
功能性食品：是指除了适宜的营养作用外，还能对人的一种或几种功能良好的（），并能改善健康状况和降低疾病危险性的食品。
（单选题）
以下哪种营养素是宏量营养素（）
护理学的理论范畴包含（）
