A蠕动
B研磨
C粉碎
D咀嚼
（单选题）
吞咽困难的老年人进食时，将食物打成（）。
答案解析
当老年人发生噎食时意识仍清醒，应立即采用（）冲击法将食物排出。
以下四组食物中，（）是老年人营养的主要食物。
（判断题）
大肠的主要功能是暂时储存食物。
人体吸收食物中营养素的主要部位是（）
更换清洁结肠造瘘的便袋后用手向下牵拉以检査是否固定牢固。
（填空题）
老年人的食物中应有足够的蛋白质，特别是（）的营养成份。
食物纤维素性食物容易导致便秘。
