(单选题)
由于存在食物的特殊动力效应,进食时应注意()
A增加蛋白质的摄入量
B适当减少能量摄入总量
C适当增加能量摄入总量
D调整各种营养成分的摄入比例
E细嚼慢咽,以减少这种特殊动力效应
正确答案
答案解析
人们在进食后1~7小时,这段时间内虽然处于安静状态,但是机体的产热量却比进食前高,即吃进的食物能使产热量增加,食物的这种作用就是特殊动力学效应。因此如果不适当增加能量摄入总量可能满足不了机体的需要。故选C。
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