（简答题）

简述什么是碱性食物？酸性食物与碱性食物的比例是多少？

正确答案

碱性食物是指蔬菜和水果。这些食物在体内分解代谢后产生了大量的碱性物质，因此蔬菜和水果称为碱性食物。膳食中酸性食物与碱性食物的比例应为2：80。

答案解析

略

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