试述胃壁的构造及特点？

胃壁具有中空性器官典型的四层结构，其特点是粘膜层较厚，它与粘膜下组织共同形成许多皱襞。当胃内空虚时，胃壁平滑肌收缩，粘膜皱襞增多。相反，当胃内充盈时，则粘膜皱襞减少甚至消失。胃粘膜表面还有许多纵横交错的小沟，把胃粘膜分成许多小区称胃区，每个胃区有许多小孔称胃小凹，是胃腺的开口处。在幽门处，粘膜形成环状皱襞，构成幽门瓣。胃肌织膜很发达，由三层平滑肌组成，外层为纵行肌，主要分布在胃大弯和胃小弯。中层为环行肌，几乎包绕全胃，此层在幽门处增厚，形成幽门括约肌。内层为斜行肌，主要分布于胃的前后襞。胃粘膜中的胃腺能分泌胃液，主要包含粘液、胃酶、盐酸三种成分。

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