（单选题）
食管静脉曲张患者宜用（）
A低盐饮食
B低蛋白饮食
C低脂肪饮食
D少渣饮食
E要素饮食
正确答案
答案解析
食管静脉曲张患者饮食应避免损伤曲张静脉，食用少渣饮食，以防损伤曲张的静脉导致出血。
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