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(简答题)

叙述平衡蒸馏的原理与简单的过程。

正确答案

将一定组分的液体加热至泡点以上,使其部分汽化,或将一定组分的蒸汽冷却至露点以下,使其部分冷凝,便形成气液两相,两相达到平衡,然后将两相分离,结果是易挥发组分在气相中富集,难挥发组分在液相中富集,这一过程称为平衡蒸馏。

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