(单选题)
测定食品中着色剂时,在酸性条件下,下列哪种物质用以吸附待测物中水溶性色素()。
A氧化铝
B硅胶
C硅胺
D聚酰胺
E氟罗里硅土
正确答案
答案解析
测定食品中着色剂时,首先用聚酰胺吸附柱提取水溶性色素,然后制备成水溶液,进行色谱分析。
相似试题
(单选题)
采用直接滴定法(GB5009.7-1985)测定食品中还原糖的含量,是在加热条件下,直接滴定标定过的()。
(单选题)
用异烟酸钠—巴必妥酸钠法测定空气中氰化氢及氰化物时,下列哪项是其最适宜的显色条件()。
(单选题)
下列方法中,可同时测定食品中糖精钠、乙酰磺胺酸钾、咖啡因和阿斯巴甜的方法是()。
(单选题)
用蒸馏法测定食品中亚硫酸盐,应采用下列哪种方法()。
(单选题)
在分光光度法中,如试样基体有色,显色剂本身无色,而试剂基体与显色剂又不生色时,下列哪项可用作参比溶液()。
(单选题)
水样的保存,应根据样品的性质、组成和环境条件来选择适宜的保存方法和保存剂。当欲测定水中挥发性有机物时,水样中应加入下列哪种物质()。
(单选题)
使用EDTA法测定食物中钙时,在一定的条件下用EDTA进行滴定。这里的“一定的条件”是()。
(单选题)
下列用作食品容器的涂料中,哪种需要测定己内酰胺()。
(单选题)
在pH8.5~11溶液中,有氰化钾存在的条件下,下列哪种物质能与二硫腙生成红色络合物()。
![快考试在线搜题](http://static.examk.com/pc/images/qrcode.gif)