（简答题）
粮食在储藏期间定期检测的项目有哪些？
答案解析
压盖密闭储藏的粮食应具备哪些条件？
粮食的不良导热性对储藏有何关系？我们怎样运用粮食这一特性达到安全储粮目的？
粮食密闭的类型有哪些？
粮食发热的类型有哪些？
（单选题）
粮食和油料后熟期的长短，随粮种、品种以及储藏条件的不同而有很大的差异。有的后熟期较长，可达（）。
根据粮食水份和储藏环境温度的关系，什么样的粮食属于半安全粮食？
粮食储藏的“三层”、“五点”、“十五处”分别是什么？
什么叫粮食的储藏稳定性？
