（单选题）
牛腩粉是著名的汉族传统风味小吃，因以调制好的熟牛腩做佐料而得名。起于民间，解放前就已出名。在广西，哪个城市的牛腩粉最出名（）
A南宁
B百色
C玉林
D北海
正确答案
答案解析
略
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（单选题）
海南粉是海南省最具特色的汉族小吃，属于海派菜。该小吃流传历史久远，在海南岛的（）、定安县和澄迈县的市镇居民中食用比较普遍，而且是节日喜庆必备的象征吉祥长寿的珍品。
（单选题）
土笋冻是发源于福建（）的一种色香味俱佳的汉族传统风味小吃。如今流行于整个闽南地区，是一种由特有产品加工而成的冻品。相传发明人是民族英雄郑成功。
（单选题）
打糕是将糯米煮熟后捶打而成，是（）著名的传统风味食品。
（单选题）
由河北人李连贵创始的李连贵熏肉大饼是（）著名的传统风味之一。
（简答题）
濑粉是广东的名小吃，它是怎样制作而成的？
（单选题）
（）是广西小吃之一，是有百年历史的南宁汉族面类美食。它因食之开胃驱寒，深受食客欢迎而经久不衰。
（简答题）
列举几个蓟县著名的特色小吃？
（填空题）
“鸟酢”，是（）族独具风味的著名食品。
（单选题）
烧肉粽是厦门、泉州等地著名的风味小吃，其历史悠久，请问粽子最早出现于什么时候（）
