（单选题）
三七中加热容易被破坏的成分是（）
A人参二醇皂苷
B三七氨酸
C山柰酚
D人参炔三醇
E维生素C
正确答案
答案解析
略
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三七中具有影响免疫功能的成分是（）
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三七中具有抗肿瘤作用的成分是（）
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加热60℃其所含蛋白容易破坏的是（）
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在产地加工过程中，为避免药材发霉、变色、虫蛀及有效成分的分解和破坏，储藏前一般均需（）
