A对
B错
（单选题）
滑石粉炒时滑石粉的用量是（）
答案解析
（填空题）
滑石粉炒时滑石粉的用量是（）%～（）%
下列不是滑石粉炒的目的为（）
（判断题）
麸炒时麦麸的用量为20%～30%。
米炒时米的用量为（）
蛤粉炒时蛤粉的用量为10%～15%。
（多选题）
滑石的性状特征为（）
