（判断题）
油品的表面张力与温度无关。
答案解析
油品的表面张力随温度的升高而降低。
（填空题）
抗乳化性能通常是指油品本身（）油--水乳化液形成的（）。
将原油层中油品本身抵抗（）作用的能力称为油品的（）安定性。
油品的界面张力是指（）与另一不相溶的相的（）上产生的张力。
同一油品在不同相间的张力相同。
油品添加剂是指加入油中，能（）油品某些（）的微量（或少量）物质。
油品的粘度比愈小，表示润滑油的粘温性愈好。
内燃机油黏度等级中，带“W”的油品，如5W，20W等，表示（）用。
