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(简答题)

什么是无公害农产品、绿色食品、有机食品?

正确答案

无公害农产品认证指无污染、安全、优质、营养并通过管理部门认证的农产品。
绿色食品认证:遵循可持续发展原则,按照特定生产方式生产,经专门机构认证,许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类食品。
有机食品是指生产环境未受污染,在原料的生产加工过程中既不使用农药等化学合成物质,也不采用转基因技术及其产品,也不采用其他不符合有机农业原则的技术与材料, 符合国际或国家有机食品标准的农产品及其加工品。

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