（简答题）

简要说明北沙参的规格等级及性状评价标准。

正确答案

北沙参商品分3等。一等：条长34cm以上，上中部直径3～6mm，无芦头、细尾须、油条、虫蛀、霉变。二等：条长23cm以上。三等：条长22cm以下，粗细不分，间有破碎。性状评价一般以枝条细长、圆柱形、均匀、质坚、外皮色白者为佳。

答案解析

略

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