A油酸
B磷脂
Cα-亚麻酸
Dγ-亚麻酸
E棕榈酸
（单选题）
下列食物中ω-3多不饱和脂肪酸（也称n-3多不饱和脂肪酸）含量高的是（）。
答案解析
成人n-3与n-6脂肪酸摄入比例为（）。
n-3系列脂肪酸是按（）分类。
人类膳食中n-3和n-6脂肪酸的适宜比例是（）。
作为n-3系列脂肪酸的前体可转变成EPA、DHA的必需脂肪酸为（）。
属于人体必需脂肪酸的是（）。
属于必需脂肪酸的是（）。
属于饱和脂肪酸的是（）。
属于单不饱和脂肪酸的是（）。
