松花粉,被专家称之为“世界上唯一完美的食品”,其保健功效己得到公认,而作为木本植物马尾松的花粉又是其中的佼佼者。马尾松是中国独有的乡土树种,其历史可追溯到二千四百年前,松花粉的足迹不仅留在了从《神农本草经》到今天的《中华药典》等历代医药典籍中,而且留在了众多文人墨客的笔下,在民间以其神奇的功效被奉为“仙药”。
由于松树的花期每年只有三、四天,又是风媒花粉,只能依靠人工采集,而松花粉的加工,必须在其鲜活的期限内,在此就大大限制了人们对松花粉的利用。在历史上只有深山隐十、达官贵人和皇家才有机会享用松花粉。到了清朝的贡品中己把松花粉尊为“天花”,这更增加了松花粉的高贵和神秘。
现代科学解决了松花粉的保鲜、贮存及破壁的问题。产品产业化使松花粉从皇室走入千家万户,人体所需的上百种营养物质,天然均衡配比合理,是膳食家人为配比都达不到的。而难能可贵的是这些营养物质全部为活性状态,可以直接被人体吸收利用。
现代科学打破了远古的制约,中国新时代把民族的瑰宝奉献给人类。