徽州文书内容广泛，涉及农村社会的各个领域，其它史料难以企及，重点涉及中国封建社会后期社会经济、土地制度、政治制度、商业经营、文化教育、宗教、风俗、人口、社会关系等方面。以徽州为主体，向外辐射全国。具体来说徽州文书应包括反映土地财产关系的各类契约、合同；反映赋役情况的鱼鳞册，土地归户清册，收租簿及各种赋税凭证；反映商业经济活动的信件、账簿、税照、会书、合同等；反映社会活动的各类官府公文、诉讼、教育等文书；反映宗族社会实态的家乘、族规、祭祀活动等宗族文书，以及反映民间生活、民俗风情的文字记录。徽州文书内容特点，显现出了它的珍贵性，被越来越多的学者所认同。它是对历史过程的记录，对历史发展过程的记录。
（一）徽州文书的史料价值
1、从徽州文书中我们可以看到不同朝代的文书，了解很多鲜为人知的历史。
2、徽州文书是构建徽学的资料基础。
（二）徽州文书的学术价值
大量的徽州文书，为我们研究社会史、经济史、文化史等提供了理论依据。
1、通过徽州文书进行土地管理制度研究。
2、通过分家书，了解徽州社会对父母的赡养方式。
