（简答题）

啤酒的香气可分为哪几种？

正确答案

啤酒的香气可以分为三种：有老化气味及生酒花气味；二是麦芽的清香，这是淡色啤酒的香气；三是麦芽糖的焦香，这是浓色啤酒的香气，这类啤酒因高温烘烤麦芽而散发出来的香气。

答案解析

略

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