（题干）
本题共计 5 个问题
某小组在探究“影响酶活性的条件”的实验时，提出“过氧化氢酶的活性是否受pH影响”的问题，并设计实验的操作步骤如下： ①向甲、乙试管内各加入2mL新配制的体积分数为3％的过氧化氢溶液。 ②向甲试管内加入1mL质量分数为5％的盐酸，向乙试管内加入1mL质量分数为5％的氢氧化钠溶液。 ③向甲、乙试管内各加入2滴新鲜的质量分数为20％的猪肝研磨液。 ④观察试管中发生的变化。 请依据该小组设计的实验操作步骤，回答下列问题：
填空题
第 1 题
过氧化氢分解速率是本实验的因变量，可观测的指标是（）。
正确答案
试管中产生的气泡数量
答案解析
略
填空题
第 2 题
作为对照实验，上述操作步骤中存在明显的缺陷，请写出改进方案：（）
正确答案
增加丙试管，在第二步中加入1mL蒸馏水，其他步骤相同
答案解析
略
填空题
第 3 题
将制备好的猪肝研磨液分别进行高温和冷藏处理，经高温处理后，实验效果不明显，而冷藏处理不影响实验效果，原因是（）。
正确答案
过氧化氢酶是蛋白质，在高温处理时蛋白质变性，而冷藏时蛋白质没有变性
答案解析
略
填空题
第 4 题
在与其他小组进行交流时，有同学建议进行定量实验，以不同pH下出现同一结果所需要的时间来表示酶的活性，并根据实验数据绘制不同条件下酶活性的曲线图。该建议中，所需的时间越长，酶的活性越（）。
正确答案
低（或弱）
答案解析
略
填空题
第 5 题
若用过氧化氢酶探究温度对酶活性的影响，则很难达到实验目的。理由是（）
正确答案
温度也会影响过氧化氢的分解，对实验结果产生干扰
答案解析
略
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（填空题）
某小组在探究“影响酶活性的条件”的实验时，提出“过氧化氢酶的活性是否受pH影响”的问题，并设计实验的操作步骤如下： ①向甲、乙试管内各加入2mL新配制的体积分数为3％的过氧化氢溶液。 ②向甲试管内加入1mL质量分数为5％的盐酸，向乙试管内加入1mL质量分数为5％的氢氧化钠溶液。 ③向甲、乙试管内各加入2滴新鲜的质量分数为20％的猪肝研磨液。 ④观察试管中发生的变化。 请依据该小组设计的实验操作步骤，回答下列问题：若用过氧化氢酶探究温度对酶活性的影响，则很难达到实验目的。理由是（）
（单选题）
在探究影响酶活性的条件的实验中，探究不同的温度对酶活性的影响时，温度和pH值分别属于（）
（单选题）
在探究影响酶活性的条件的实验中，先探究不同的温度对酶活性的影响时，温度和pH值分别属于（）
（单选题）
在“影响酶活性的条件”实验的最后阶段，加碘液不变蓝的试管是（）
