1、选点：（1）测产时先全面踏看、根据地形、面积、地力均匀程度、生长整齐性确定选点取样方法。地块规则、面积小、整齐性好，用大五点取样，反之，采取对角线取样或棋盘式取样。地形不规则，采用S形取样。（2）设置样点3~5个，每样点面积1平方米，面积较大田块适当增加样点数。（3）所设样点必须距地边2米以上，均匀的分布于所测田块，能代表田间生产情况。
2、测样：（1）选用1平方米方框方框必须垂直麦株轻轻下放，方框不能多套或少套麦株，框边不能你能压倒麦株。（2）测样点穗数时，不能将无效穗数包括在内。（3）测穗粒数在样点中随机抽取10~20穗，数清穗粒数作平均，大、中、小穗都必须包括在内。
3、计产：产量（公斤/亩）=每亩有效穗数×每穗粒数×千粒重÷（1000×1000）
