首页技能鉴定其他技能厨师
(单选题)

霉菌毒素是指()在其污染的食品中产生的有毒代谢产物。

A寄生虫

B细菌

C病毒

D霉菌

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

相似试题

  • (判断题)

    食品被细菌毒素、霉菌毒素污染,一般会引起急性中毒。

    答案解析

  • (判断题)

    食品被细菌毒素、霉菌毒素污染,一般会引起慢性中毒。

    答案解析

  • (判断题)

    食品被细菌毒素、霉菌毒素污染,一般会引起慢性中毒。

    答案解析

  • (判断题)

    食品被细菌毒素、霉菌毒素污染,一般会引起慢性中毒。

    答案解析

  • (判断题)

    食品被细菌毒素、霉菌毒素污染,一般会引起慢性中毒。

    答案解析

  • (判断题)

    食品被细菌毒素、霉菌毒素污染,一般会引起慢性中毒。

    答案解析

  • (判断题)

    食品被细菌毒素、霉菌毒素污染,一般会引起急性中毒。

    答案解析

  • (判断题)

    食品被细菌毒素、霉菌毒素污染,一般会引起急性中毒。

    答案解析

  • (单选题)

    微生物污染包括细菌及细菌毒素、霉菌及霉菌毒素以及()污染。

    答案解析

快考试在线搜题