(填空题)
用胰蛋白酶水解蛋白或多肽时,由()和()的羧基所形成的肽键最易被水解。
正确答案
答案解析
略
相似试题
(填空题)
菠萝蛋白酶优先水解()或()的羧基侧上的肽键,使多肽类水解为低分子的肽类,尚有水解()和()的作用。
(填空题)
():利用麦芽中的内、外肽酶水解蛋白质形成多肽和氨基酸。
(单选题)
啤酒中含有多肽和多酚物质,在长期放置过程中会发生聚合反应使啤酒变混浊,下列哪种酶可以水解其中的蛋白质和多肽防止啤酒混浊()。
(填空题)
一条多肽链Asn-His-Lys-Asp-Phe-Glu-Ile-Arg-Glu-Tyr-Gly-Arg经胰蛋白酶水解可得到()个多肽。
(简答题)
有一条多肽链-Pro-Phe-Cys-Lys-Tyr-Val-Ala-Ser-His-,如用胰蛋白酶水解可得几条肽段?用胰凝乳蛋白酶水解呢?
(判断题)
双缩脲反应是测试多肽和蛋白质的一种方法,所以,凡是能发生双缩脲反应的物质必为多肽或蛋白质。
(简答题)
请通过课外查找资料,找出氨基酸、多肽或蛋白质类药物中的一个代表药物,并列出其药品名称、成分或结构式、剂型、药理作用和适应症等。
(简答题)
在蛋白质定向输送时,多肽本身有何作用?
(简答题)
一个五肽,经完全水解后得到等摩尔数的Ala、Cys、Lys、Ser、Phe,用苯异硫氰酸(异硫氰酸苯酯)处理后得到PTH-Ser,用胰蛋白酶水解得一个N-末端为Cys的三肽和一个二肽,用胰凝乳蛋白酶水解此三肽得一个Ala及一个二肽,问: ⑴胰蛋白酶水解后得到的三肽的氨基酸组成及顺序? ⑵胰蛋白酶水解后得到的二肽的氨基酸组成? ⑶此五肽的一级结构?