A啤酒杯
B白葡萄酒杯
C香槟杯
D砵酒杯
（单选题）
在酒吧常用杯具配备标准中，柯林杯的容量规格为（）盎司。
答案解析
（判断题）
根据国际惯例，啤酒酒杯在使用前需要冰杯。
酒吧用的服务用具是（）
打火机是酒吧的服务用具之一。
酒水单是酒吧的主要服务用品。
酒吧以服务方式分类，可分为主酒吧、酒廊、服务酒吧、（）。
酒吧是指提供各种酒水服务的营业场所。
服务型酒吧是餐厅必需设立的一个重要功能部分。
以服务方式分类，酒吧可分为主酒吧、酒廊、宴会酒吧和外卖酒吧。
