（简答题）

简述牛磺酸的生理活性？

正确答案

1.促进婴幼儿脑组织和智力发育
2.提高神经传导和视觉机能
3.防治心血管病：抑制血小板凝集、降低血脂和胆固醇、保持正常血压、防止动脉硬化
4.改善内分泌状态，增强人体免疫力
5.其它：双歧杆菌促生长因子改善肠道菌群、抗氧化、降低药物的毒副作用等
6.牛磺酸具有条件毒性：有研究发现，大鼠摄入过量的牛磺酸，其生长发育受到抑制，崽鼠的死亡率亦升高。

答案解析

略

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