（单选题）
脂肪动员的关键酶是（）
A组织细胞中的甘油三酯酶
B组织细胞中的甘油二酯脂肪酶
C组织细胞中的甘油一酯脂肪酶
D组织细胞中的激素敏感性脂肪酶
E脂蛋白脂肪酶
正确答案
答案解析
在病理或饥饿条件下，储存在脂肪细胞中的脂肪，被脂肪酶逐步水解为有利脂酸（FFA）及甘油并释放入血以供其他组织氧化利用，该过程称为脂肪动员。在脂肪动员中，脂肪细胞内激素敏感性脂肪三酯脂肪酶（HSL）起决定作用，它是脂肪分解的限速酶。
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